Desa Gunung Salak adalah sebuah desa yang terletak di kecamatan Selemadeg Timur, Tabanan, Bali, Indonesia. Sebagai Desa Agrowisata penghasil buah salak, buah wani, padi, jagung dan kedelai, Bupati Sanjaya mengapresiasi semangat dan kerja keras yang telah ditunjukkan masyarakat dalam membangun dan mengembangkan potensi desa Gunung Salak.